Питание детей спортсменов.

 Каким должно быть правильное питание детей спортсменов? Советы и продукты, которые помогут молодым спортсменам в достижении результата, больше чем когда-либо прежде, становится все труднее понять, что на самом деле работает. Детские спортивные диетологи Лорен Фурута и Лаура Уотне дают советы, которые описывают лучшие способы питания активных детей, помогая им выработать здоровые привычки питания на всю жизнь.

Не пропустите нашу статью о правильных и полезных завтраках для детей спортсменов.

В рационе питания детей спортсменов не нужны специальные продукты или особенная еда. Обычное питание.

Дети спортсмены чаще всего показывают отличные спортивные результаты используя простое, здоровое питание, которое обеспечивает правильный баланс калорий, белков, углеводов и жиров для поддержания нормального роста и максимальной энергии для занятий спортом. Большинству юных спортсменов требуется три, хорошо сбалансированных приема пищи с перекусами между ними, в которых особое внимание уделяется разнообразным фруктам, овощам, цельнозерновым продуктам и нежирным белкам. Также важно избегать обезвоживания в течение дня, выпивая во время еды в основном воду.

Спортивное питание для детей. Иногда полезны энергетические батончики и спортивные напитки.

Батончики и спортивные напитки могут быть удобным, а иногда и необходимым способом заполнения длительных перерывов между приемами пищи. Они могут быть особенно полезны спортсменам-подросткам, которые сжигают много калорий на длительных тренировках.

Но также стоит не забывать, что спортивное питание в виде протеиновых и белково-углеводных коктейлей, а также батончиками нельзя заменять обычную еду. Это может нанести вред здоровью.

Питание подходящее Вам, может не подойти для Ваших детей спортсменов.

Нередко родитель, который пытается питаться здоровой пищей и похудеть, готовит нежирную, низкоуглеводную или низкокалорийную пищу для всей семьи. Это может включать использование легких или диетических продуктов, а также продуктов без сахара или углеводов. В то время как эти продукты могут быть подходящими для некоторых взрослых, молодые спортсмены нуждаются в углеводах, белках и определенном количестве жиров, которые будут подпитывать их мозг и их растущее тело в течение дня.

 Если вашему ребенку не нужно избегать определенных продуктов по состоянию здоровья, то исключение продуктов из его рациона только потому, что вы убрали их из своего рациона, может привести к плохим спортивным результатам или проблемам роста.

Правильное питание для ребенка спортсмена относительно углеводов. Какова потребность в углеводах у детей спортсменов?

Поскольку низкоуглеводные диеты более популярны, существует большое заблуждение, что употребление углеводов вызывает нежелательное увеличение веса и что это вредная пища. Потребление избыточных калорий и пассивный образ жизни зачастую является причиной набора веса, а не только углеводы.

Детям нужны углеводы, чтобы подпитывать их деятельность и их растущее тело, но они могут не получать их в достаточном количестве из-за боязни набрать вес. Родители могут привить детям привычки здорового питания на всю жизнь, научив их отдавать предпочтение богатым питательными веществами углеводам, таким как фрукты, овощи, цельнозерновые и молочные продукты, а не углеводам с высоким содержанием сахара, жира и калорий, таким как печенье, пирожные, конфеты и газированные напитки.

Правильное питание для ребенка спортсмена относительно белковой пищи. Какова потребность белка у детей?

От родителей иногда можно услышать, что их юный спортсмен не получает достаточного количества белка.

Если ваш ребенок не избегает продуктов, богатых белком, например, если ваш ребенок веган, то большинству детей довольно легко получать достаточное количество белка из обычной пищи.

Если родители беспокоятся о мышечной массе или низком весе своего ребенка, их ребенок, вероятно, нуждается в большем количестве общих калорий из углеводов и жиров, а также из белков. Если дети не потребляют достаточно калорий, белок, который они едят, будет питать их активность, а не рост и восстановление мышц. Рекомендуется включать в каждый прием пищи хорошие источники белка, такие как арахисовое масло, яйца, йогурт, нежирное мясо, птица, бобы, рыба и цельнозерновые продукты.

Полезные перекусы.

Полезное питание у детей спортсменов должно быть и между приемами пищи. Речь идет о дополнительном питании или так называемые перекусы. Обычно, перекусы мы даем детям с собой в школу, или просто если Ваш ребенок проголодался. Для активных детей или спортсменов важно получать полезные вещества и в дополнительном приеме пищи. Зачастую родители решают эту проблему конфетами, шоколадными батончиками. Они полны сахара, консервантов и шоколада, все это может негативно повлиять на уровень энергии вашего ребенка, расстроить его желудок, а также большое количество сахара влияет на эмоциональный фон ребенка. Дети регулярно употребляющие большое количество сахара, капризны. Вот несколько советов по цельным продуктам, которыми вы можете кормить своего юного спортсмена:

• Смесь с орехами, семечками, хлопьями и сухофруктами.
• Яблоко и банан.
• Нежирный фруктовый йогурт или простой обезжиренный йогурт с добавлением фруктов.
• Смузи-смеси с замороженными ягодами, нежирным молоком или йогуртом.
• Столовая ложка арахисового масла с нарезанным на хлебцы с нарезанным сверху бананом.

Планируйте заранее. Разложите перекусы в переносные контейнеры или пакеты и храните их в холодильнике, чтобы ваш ребенок мог взять их с собой.

Домашние энергетические батончики без выпечки. Это понравятся вашим детям.

Употребление здоровых закусок между приемами пищи важно для активных, растущих детей. Чтобы помочь вашему ребенку оставаться энергичным в течение дня, попробуйте этот простой рецепт богатых питательными веществами энергетических батончиков.

Ингредиенты

• 1 чашка сушеных фиников, кураги или изюма или смеси ваших любимых сухофруктов
• ¼ стакана меда
• ¼ стакана подсолнечного масла
• 1 ½ чашки сертифицированных безглютеновых овсяных хлопьев
• Дополнительные добавки: ваниль, семена льна, сушеный кокос.

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 5 минут

Общее время: 35 минут

1. Перемолоть сухофрукты в кухонном комбайне, пока они не превратятся в почти однородное пюре (около 1 минуты).

2. Поместите фруктовое пюре в большую миску; добавить овес и отложить.

3. Нагрейте мед в маленькой кастрюле на медленном огне и добавьте подсолнечное масло. Осторожно подогрейте, следите чтобы смесь не подгорела.

4. Залейте этим маслом перемешанным с медом овсяно-фруктовую смесь. Размешайте как следует.

5. После тщательного перемешивания переложите на плоскую форму для выпечки или противень, застеленный полиэтиленовой пленкой или пергаментной бумагой.

6. Используя лопатку (или любой плоский предмет), сильно надавите на смесь, пока она не станет плоской и плотно утрамбованной.

7. Накройте пергаментной бумагой или полиэтиленовой пленкой и дайте постоять в холодильнике до застывания — около 20 минут.

8. Нарежьте содержимое на порционные батончики.

9. Храните батончики в герметичном контейнере до пяти дней или в морозильной камере в течение одного месяца (размораживайте перед едой). Вы также можете упаковать их по отдельности, завернув в пергаментную бумагу, полиэтиленовую пленку или пакеты для сэндвичей, чтобы есть на ходу.